SCHEDULE DETAILS Event Schedules
-
12.00 - 13.15
Ламброс Пападимитриу | Lambros PapadimitriouАсиртико и ксиномавро, двата най-значими гръцки сорта от три известни гръцки региона | Xinomavro and Assyrtiko, two of the most important Greek Varieties from three renowned viniculture areas
Майсторски клас | Masterclass
18 май 2024, 12:00 - 13:15
Асиртико от Санторини и Аминдеон, както и ксиномавро от Науса са станали символ на първокласни вина, апелации сравними с големите френски наименования. Един вълнуващ клас с обичаните от всички гръцки вина на Кир-Яни и Домейн Сигалас, с който стартираме съботната си програма.
Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.............Assyrtiko from Santorini and Amyndeon, as well as Xinomavro from Naoussa have gained recognition as premium wines. These appellations are now comparable to the great French appellations. Our Saturday program will begin with an exciting class showcasing the well-loved Greek wines by Kir-Yiani and Domaine Sigalas.
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Вина | WinesKir-Yianni Assyrtiko Tarsanas Amyndeo 2021
Domaine Sigalas Assyrtiko Santorini 2022
Domaine Sigalas Assyrtiko Barrel Santorini 2022
Kir-Yianni Cuvee Villages Naoussa 2021
Kir-Yianni Ramnista Naoussa 2019
Kir-Yianni Ramnista Naoussa 2013Цена до 14 май: 40 лв.
Цена от 15 май: 60 лв. -
13.30 - 14.45
Маринела Арделеан | Marinela ArdeleanИстинската същност на Prosecco Superiore: Пътешествие в света на Foss Marai | Unveiling the Secrets of Prosecco Superiore: A Journey into the World of Foss Marai
Майсторски клас | Masterclass
18 май 2024, 13:30 - 14:45
Отправете се на завладяващо пътешествие в света на Prosecco Superiore с международно признатия винен експерт и посланик на марката Foss Marai Маринела Арделеан. Запознайте се с тънкостите на Prosecco Superiore DOCG, с неговото световно признание; научете какво го отличава от други вина като шампанско и кава. Открийте уникалните характеристики на пенливите вина на Foss Marai, включително Marai de Marai Ultra Brut, Roos, Surfine Cuvee, Strada di Guia 109, Tilio Brut и Cartizze. Ще бъдете очаровани от финеса и елегантния характер на Foss Marai, докато повишавате знанията и оценката си за Prosecco.
Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.............Embark on a captivating journey into the world of Prosecco Superiore with internationally acclaimed wine expert and Foss Marai brand ambassador Marinela Ardelean. Learn about the intricacies of Prosecco Superiore DOCG and its global recognition, and explore what sets it apart from other wines like Champagne and Cava. Discover the unique characteristics of Foss Marai's sparkling wines, including Marai de Marai Ultra Brut, Roos, Surfine Cuvee, Strada di Guia 109, Tilio Brut, and Cartizze. Get ready to be enchanted by the finesse and elegance of Foss Marai as you enhance your knowledge and appreciation of Prosecco.
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Вина | WinesFoss Marai Marai de Marai Ultrabrut
Foss Marai Roös Brut Rosato
Foss Marai Surfine Cuvée Brut
Foss Marai Strada di Guia 109
Foss Marai Tilio Dosaggio Zero
Foss Marai Superiore di CartizzeЦена до 14 май: 40 лв.
Цена от 15 май: 60 лв. -
15.00 - 16.15
Кристиан Гонсалес Толедо | Christian González ToledoНепознатият тероар на Гредос през вината на Лас Морадас де Сан Мартин | The unknown terroir of Gredos through the wines of Las Moradas de San Martín
Майсторски клас | Masterclass
18 май 2024, 15:00 - 16:15
Разположен в сърцето на планинската верига Гредос, Сан Мартин де Валдеиглесиас – едва на 70 км западно от Мадрид, принадлежи към район, исторически свързан с виното. Разположено на 870 м надм. вис., уникалното имение Las Moradas de San Martin притежава 21 ха лозя с отличен потенциал (17 ха гарнача и 3,4 хектара албийо реал), в които съжителстват млади и стари лозя на повече от 100 години. Това е място с впечатляващи традиции във винопроизводството, документирани още през XIII век, въпреки че има сведения за винарство по тези земи дори от римско време. Майсторският клас ще представи забележителни вина от този малко познат у нас, но голям тероар.
Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.............Located in the heart of the Gredos mountain range, San Martín de Valdeiglesias – just 70 km west of Madrid – belongs to an area historically associated with wine. Located at 870 m above sea level, the unique Las Moradas de San Martín estate has 21 hectares of vineyards with excellent potential (17 hectares with Garnacha and 3.4 hectares Albillo real), where young and old vines of more than 100 years coexist. This is a zone with an impressive tradition of winemaking, documented as far back as the 13th century, although there are records of winemaking in these lands even from Roman times. The masterclass will present remarkable wines from this little-known but great terroir.
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Вина | Wines
Las Moradas de San Martín Albillo Real 2022
Las Moradas de San Martín Senda 2020
Las Moradas de San Martín Initio 2018
Las Moradas de San Martín Las Luces 2018
Las Moradas de San Martín Las Luces 2011
Цена до 14 май: 40 лв.
Цена от 15 май: 60 лв. -
16.30 - 17.45
Бетина Берто | Bettina BertheauLupicaia и фамилия - вертикална дегустация на вината от Castello del Terriccio, Тоскана | Lupicaia and its family - vertical tasting of the wines of Castello del Terriccio, Tuscany
Майсторски клас | Masterclass
18 май 2024, 16:30 - 17:45
Знаменит майсторски клас, посветен на едни от най-великолепните супертоскански вина. И то от какви реколти!Тоскана е известна като страната на впечатляващите пейзажи и хубавото вино, но Castello del Terriccio е истински скрит диамант в този регион и наслада за всички сетива.
От 1500 ха гори, поля със златно зърно и лозови масиви се открива гледка към сапфиреното море чак до Корсика. Симфония от цикади, птичи песни и шепот на морския бриз радва ушите, а слънцето гали кожата ви. Евкалиптовите дървета, дивите билки, касисът и топлите подправки изскачат от чашата с Lupicaia, водещото червено вино на имението. Това невероятно дълготрайно вино е елегантно балансирано, комплексно и е отражение на това колко добре се развиват каберне совиньон, мерло и пти вердо в района. Тази бутикова винарна произвежда само четири червени вина: Tassinaia, Castello del Terriccio, Lupicaia и Gian Annibale, които са световно признати за едни от най-добрите така наречени „супертоскански“ вина.
Сгушено по крайбрежните хълмове между Пиза и Болгери, това е имение, което вече рядко се среща: частна собственост, където всяко вино отразява страстта и любовта на собственика Виторио Пиоцо ди Росиняно Роси ди Меделана.
Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.............A remarkable masterclass dedicated to some of the most precious super-Tuscan wines. And what vintages!
Tuscany is famously the land of spectacular landscapes and fine wine, but Castello del Terriccio is truly a hidden gem within this region and a delight to all five senses.
From the estates 1,500 ha of rolling forests, fields of golden grain, and vine rows, you can look out over a sapphire sea all the way to Corsica. A symphony of cicadas, hoopoes, and the whisper of the sea breeze delights the ears, while the sun caresses your skin. The eucalyptus trees, wild herbs, blackcurrants, and warm spices leap out of a glass of Lupicaia, the flagship red wine of the estate. On the palate, this incredibly long-lived wine is elegantly balanced, complex, and a true reflection of how well Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot grow in the area. This boutique winery only produces four red wines: Tassinaia, Castello del Terriccio, Lupicaia, and Gian Annibale, internationally recognized as some of the best so-called “super-Tuscans”.
Nestled along the coastal hills between Pisa and Bolgheri, this is an estate that is rare to come across now: privately owned, where each wine reflects the passion and love of the owner, Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana.
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Вина | Wines
Tassinaia 2019
Lupicaia 2016
Lupicaia 2011
Lupicaia 2009
Lupicaia 2007
Castello del Terriccio 2016
Castello del Terriccio 2011
Castello del Terriccio 2006
Gian Annibale 2019
Цена: 160 лв.
-
16:00 - 21:00
Discover.VinoИзложение - дегустация
Изложението е отворено за всички посетители и любители на виното
The exhibition is open to all visitors and wine lovers -
16:00 - 17:15
Мария Матонти | Maria MatontiPasqua: Съвременно изкуство и вино | Pasqua: Contemporary Art and Wine
Майсторски клас | Masterclass
17 май 2024, 16:00 - 17:15Майсторският клас е посветен на успешната маркетинг стратегия на италианската семейна винарна Pasqua, която включва проекти, свързани със съвременното изкуство. Ще бъдат дегустирани и няколко от вината на Pasqua, внасяни в България от Mediterranium.
Pasqua Vigneti e Cantine е близо 100-годишна семейна компания за производство на качествени вина от Валполичела и други северноиталиански зони, един от лидерите на италианския и външния пазар. Иновации, традиции, качество, изследвания и страст - това са ценностите, които съпътстват лозята и избите на Pasqua от 1925 г., когато първото поколение братя Паскуа пристига във Верона с цел да основат компания за продажбата на вина от родината им Пулия. С навлизането в компанията на трето поколение от фамилията в лицето на Рикардо и Алесандро, стремежът към чуждестранни пазари е още по-засилен и днес Pasqua присъства успешно на 50 пазара по целия свят.Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.
Вход свободен
..........................
The Masterclass is dedicated to the successful marketing strategy of the Italian family winery Pasqua, featuring projects related to contemporary art. Several Pasqua wines imported to Bulgaria by Mediterranium will also be tasted.
Pasqua Vigneti e Cantine, a nearly 100-year-old family company producing quality wines from Valpolicella and other northern Italian wine areas, is one of the leaders on the Italian and foreign markets. Innovation, tradition, quality, research, and passion - these are the values that have gone along with the Pasqua vineyards and cellars since 1925, when the first generation of the Pasqua brothers arrived in Verona to found a company to sell wines from their native Puglia. With the third family generation, Ricardo and Alessandro, entering into the company the drive to foreign markets is even stronger and today Pasqua is successfully present in 50 markets around the world.
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Free entry -
17:30 - 18:45
Елиа Изепи | Elia IseppiСупер-тосканската звезда Tua Rita; История и вертикална дегустация на Giusto di Notri – едно от първите супер-тоскански вина | Tua Rita Supertuscan Star; History and vertical tasting of Giusto di Notri, one of the first supertuscans born
Майсторски клас | Masterclass
17 май 2024, 17:30 - 18:45
Добре познато във винения свят Giusto di Notri е супер-тоскански Бордо бленд с първа реколта 1992. Майсторският клас ще представи Giusto di Notri реколти 2013 -2017 -2020 -2021.Tua Rita е сред онези винарни в Италия, които имат култов статут и се радват на отлична репутация в чужбина. Недалеч от Тиренско море, живописно разположена на хълм в малкото средновековно селце Суверето, от 1984 г. Tua Rita произвежда вина със смайващо качество в сърцето на тосканските металоносни хълмове (Colline Metallifere) в Алта Марема.
Първоначалните 2 ха лозя, които Рита и Вирджилио купуват, вече са се разраснали до 60 хектара. И това, което е започнало забавно като „гаражно вино“ е световноизвестен бранд, благодарение на всеотдайната работа на Стефано Фраскола, зет на Рита и Вирджилио.
Философията на Tua Rita е безкомпромисно качество, родено от хармонията между страстта им към винопроизводството и потенциала, който земята предоставя. Всички вина на Туа Рита са възхитителни, добре структурирани и модерни.
Вина
Giusto di Notri 2021
Giusto di Notri 2020
Giusto di Notri 2017
Giusto di Notri 2013
Майсторският клас ще се проведе на английски език, без превод на български.
..........................
Bordeaux Blend Giusto di Notri is well known in the professional world with first released vintage in 1992. The Master Class will present 4 vintages of Giusto di Notri – 2013-2017 -2020 -2021Tua Rita is clearly among those wineries in Italy that have cult status and enjoy an excellent reputation abroad. Not far from the Tyrrhenian Sea, picturesquely situated on a hill in the small medieval village of Suvereto, since 1984 Tua Rita has produced wines with uncompromising quality and tradition in the heart of the Tuscan metalliferous hills in Alta Maremma.
The original 2 hectares of vines that Rita and Virgilio bought have now grown to 60 hectares.
Today, what started as amusing ‘vins de garage’, are wines that are exported everywhere in the world thanks to the dedication of Rita and Virgilio’s son-in-law, Stefano Frascolla.
Deriving from the harmony of their passion for winemaking and the potential that the earth provides, the philosophy of their enterprise is for uncompromised quality.
All the wines of the Tuscan winery are admirable, very well structured, and modern.
Wines
Giusto di Notri 2021
Giusto di Notri 2020
Giusto di Notri 2017
Giusto di Notri 2013
The Masterclass will be held in English, without translation into Bulgarian.
Цена: 140 лв -
19:00 - 20:15
Радослав Радев | Radoslav RadevТайното съкровище: Лицата на рара неагра | The Secret Treasure: The Faces of Rara Neagra
Майсторски клас | Masterclass
17 май 2024, 19:00 - 20:15Открийте един възкръснал сорт, чиято родина е Молдова!
Рара неагра е един от най-старите винени сортове грозде, за които съществуват исторически сведения. Почти напълно изчезнал на два пъти – веднъж, заради нашествието на филоксерата в Европа, и втори път – по политико-икономически причини през 80-те години на миналия век.
Възстановяването на насажденията започва през 2003-2004 от агрономите на Chateau Purcari и в момента рара неагра е винената емблема на Молдова.
Майсторският клас ще покаже многообразието на този интересен сорт, от който се произвеждат различни видове и стилове вина.
...........................
Discover a resurrected variety native to Moldova!
Rara Neagra is one of the oldest wine grape varieties with historical records. Almost completely disappeared twice – once, due to the invasion of phylloxera in Europe, and a second time – for political and economic reasons in the 1980s.
The restoration of the vineyards began in 2003-2004 by the agronomists of Chateau Purcari and currently Rara Neagra is the wine emblem of Moldova.
The master class will show the diversity of this interesting variety, from which different types and styles of wine are produced.
Вина | Wines
Nocturne Rosé de Purcari 2023
1827 Purcari Rara Neagra 2022
Nocturne Rara Neagra 2022
Academia Purcari Rara Neagra 2019
Vinohora Rara Neagra Malbec 2021
Freedom Blend 2021
Negru de Purcari 2020
Цена до 14 май: 40 лв
Цена от 15 май: 60 лв